食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 天下彩票官网网址运动能防癌吗?他给出的答案让几百人发出一阵爆笑 2024-02-25 天下彩票注册网 海南HPV疫苗涉案人被曝欲与消费者和解 协议书曝光(图) 2024-01-20 天下彩票手机版APP 刘诗诗台北顺产金牛座男孩 吴奇隆当爸报喜 2024-01-31 天下彩票开奖结果聪明人为啥很少参加饭局 2024-08-01 天下彩票返点拥有一双穆勒鞋 就拥有了整个初夏 2024-02-12 天下彩票充值早安我的少年：有温度的生活伴侣 2023-12-08 天下彩票下载app首度披露！重庆公安局原局长何挺下属已被双开 2023-12-02 天下彩票技巧 美代理防长F词骂F-35？ 本人：骂的是整个F-35项目 2024-07-19 天下彩票官网平台“父姓加母姓”起名现象悄然兴起 2024-02-17 天下彩票APP情侣吵架变为肢体冲突 男子当街飞踹掌掴女友 2024-05-20 天下彩票app下载澳洲一大树“哭泣”引百人膜拜 水务公司：水管... 2023-12-26 天下彩票投注你去哪玩?五一期间南北方天气都宜出行 2024-07-13 天下彩票注册12名僧人获得"格西拉让巴"藏传佛教最高学位 2024-09-26 天下彩票计划老人们说：麻将馆就是我的家 2024-06-16 天下彩票计划群缅甸国防和安全委员会再次延长全国紧急状态6个月 2024-10-15 天下彩票交流群 美国学霸是怎样炼成的 2024-10-12 天下彩票代理【浙江】RCEP实施满一年 为浙江带来哪些机遇与挑战 2023-11-25 天下彩票走势图马蓉谈离婚:事后王宝强说还爱我 2024-02-18 天下彩票平台优质国际校应具备这些优势 2024-01-15 天下彩票攻略法军舰穿台湾海峡闯中国领海 张召忠：就为讨好美国 2024-07-09 天下彩票官网权游终章第一集有这么多大招 2024-04-16 天下彩票玩法压垮我的不是加班，而是通勤 2024-07-24 天下彩票论坛 朴有天首次承认吸毒事实：我害怕放弃我自己 2024-07-09 天下彩票下载 奚梦瑶发文否认是窦骁前女友：同事关系 2024-06-09  ) 天下彩票地图 |
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